Egy B.Sc. mezőgazdasági biológia (szakterülete az állattenyésztés és a tájökológia) és egy M.Sc. az akvakultúra és a tengeri erőforrások kezelése területén, minden projektembe tudományos ismereteket és több évtizedes gyakorlati terepmunka tapasztalatát egyaránt beleviszem. A fenntartható élelmiszertermelés és az önellátó életmód iránti egész életre szóló szenvedélyem nemcsak a karrieremet, hanem a mindennapi életemet is formálta - saját magam termesztem az élelmiszereimet, szezonálisan élek, és tisztelettudó, regeneratív módon dolgozom a földdel és az állatokkal.
Audit portfólió:
- ASC Farm Lazac és pisztráng
- MSC CoC (beleértve a pénzügyi igazgatót)
- Whole Foods Market Standard
- AquaGAP
Tanácsadás:
- Akvakultúra / haltenyésztés (különböző rendszerek, fajok és régiók)
- Tengeri termékek feldolgozása (élelmiszerbiztonság, minőségirányítás, panaszkezelés, különleges termékek)
- Halászat, hálók és felszerelések javítása és karbantartása
- A termékek feldolgozása és finomítása a végfelhasználóknak történő értékesítés céljából
- Élelmiszerpiacokon történő értékesítés a Friedrichshafen-i végfelhasználónak
- MSC / ASC COC (CFO), Whole Foods Market, AquaGAP auditora és értékelője
- Új ügyfelek megszerzése és útmutatás a teljes folyamat során a tanúsításig.
- A gyakornokok oktatása
A halgazdaságok és a tenger gyümölcsei termelőinek, feldolgozóinak és kereskedőinek auditjainak tervezése és végrehajtása.
Jelentések értékelése, ügyfélszolgálatok.
Rendszerek:
ASC/MSC COC
Whole Foods Market
AquaGAP
Szolgálat a regionális mentőorvosi központban
- Alapképzés
- Orvosi képzés
- Montane / téli hadviselés
© Készítette: sofistic.hu - Minden jog fenntartva| Adatvédelmi irányelvek